Un challenge universitaire pour renouer avec le petit déjeuner
Pour encourager les jeunes a renouer avec le petit déjeuner et le plaisir du pain, l’Observatoire du pain lance le Challenge Coucou ! du petit dej.
L’analyse sensorielle
Marika Uhl, responsable commerciale « analyse sensorielle » des laboratoires IFBM-Qualtech nous parle de son métier.