Vous pouvez consulter les derniers communiqués de presse et dossiers de presse de l'Observatoire du pain. Il vous est aussi possible de recevoir des documents complémentaires tels que :

-          Le recueil Pain et Nutrition édité en septembre 2006

-          Les fiches faisant le point sur les thématiques essentielles liées au pain et à la nutrition ou sur les études menées par l'Observatoire du pain

-          La brochure « Nutrition et médecine générale : quelles réalités ? » éditée en partenariat avec la Société Française de Médecine Générale

Pour illustrer vos articles, une photothèque très complète est disponible sur le site Internet www.espace-pain-info.com